先週２７日に「籠太」さんでいただいたお酒…

久保田　萬寿　『一三五號』無濾過生原酒

なんの知識もなく、珍しい名前くらいで飲んでしまいました。
あとから、ネットで調べたら、なんと！30,000円くらいの値段が…



確かに…うまかった…辛口で口の中でまろやか〜にす〜っときえた…
瓶ごと目の前にあったのに
もっといっぱい飲んでおけばよかった…なんと卑しい私でしょう…

仕事！仕事！…やることてんこ盛りの３月に入ったね。
社労士の皆さん。

と、その前に癒されてくださ〜い。



この画は、昨晩（2/28)のひとコマです。
ちょっぴり“さる”のような顔になっていますよね。

これは、いわゆる「サル期」と言って、赤ちゃんの毛から大人の毛に
生え換わるときにお顔の周りの産毛も抜けて、ちょうどおさるさんの顔の
ようになるからということのようです。


そして、テーブルの端に頭をのせて、ウトウト居眠りssssssの画　







親バカでも、なんとでも言ってください。

うちの子…かわいい〜ぃ…

かわいいでしょう？
我が家のアイドルで『まろ吉』と申します。




と〜っても、やんちゃで…めっちゃ痛いです。
（戯れながらかじられています）

これから、この癒しの君を「おかみの部屋」に随時アップしていきますね。

癒されてくださ〜い。

昨夜、市内の小粋なお店「籠太」　　において
美味しいお酒を楽しむ会に参加させていただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まずは、こちらのお酒で…かんぱい〜
お口のなかに広がる香り*;**:;〜ぷちぷちぷちぷち

曙酒造の鈴木孝教様に、お酒のあれこれをご教授いただきました。
ありがとうございました。

さらに、さらにこれはもう絶品でした。
天明　無濾過純米吟醸『要冷蔵本生山田錦』




春風のような爽やかさ、軽くお口の中でとろける感じ、
上品な余韻…

立志塾の皆さ〜ん、お勧めで〜す。

〜　初夏の簡単ジャポネフレンチ　〜

夕べは行って参りました、若松ガスさんのお料理教室。

講師の先生は“日本のデカプリオ”ことヴィライナワシロ料理長の渡辺俊一氏でした。（まぁまぁーデカプリオファンの皆様、苦情のほうはヴィライナワシロのほうへ）（笑）

２時間半があっという間の時間でした。渡辺シェフの楽しいおしゃべりと参加者（私を含めたおばちゃん達）の矢継ぎ早の質問にも嫌な顔をすることなく丁寧にユーモアを交えて答えてくださり、素敵な時間を過ごす事ができました。

雑誌や写真集で見ている憧れのフランス料理、自分でも作ってみたくて…でも、素敵に盛り付けられそうになくて…
渡辺シェフの仕上げの様子を目の前でじっくり見れて、うぅ〜ん！感激！！

食いしん坊の仲間達、待っていなさい。今度は本格フレンチをご馳走するからね。

ネットで衝動買いをしてしまった自慢の赤いお皿…渡辺シェフからアドバイスをバッチし受けてきたから…初デビューの日も近いぞー！（うずうず…）


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参加者Ａ：うーん、やっぱりお料理するならガスの炎が一番ねー！
若松ガス：そうなんです川崎さん！（…このギャグ、昔流行ました）
参加者Ｂ：ガス器具のことも相談できる若松ガスが、いいわよー！
参加者Ｃ：そうねー、ガスのことなら若松ガスよねー！

参加者Ｄ：どこか美味しいお店しってる〜？
Ｗシェフ：ヴィライナワシロでは自慢の食材の米沢牛を召し上がれますよ。
　　　　　贅を尽くしたディナータイムなんていかがです？
参加者Ｅ：まぁ〜ステキ！
　　　　　もちろん、Ｗシェフの美味しいお料理もいただけるんですね。
参加者Ｆ：お料理の勉強はまず、美味しいものをたくさん食べることね
　　　　　早速、ヴィライナワシロに予約しなくっちゃ。
　　　　　


若松ガスさん、ヴィライナワシロの渡辺シェフ、ほんとうにありがとうございました。